作物可以吸收有機含磷化合物，如己糖磷酸酯,、蔗糖磷酸酯,、卵磷脂及植素等,。磷是作物體內(nèi)移動性很大的營養(yǎng)元素,，當形成新的組織時，磷可以轉(zhuǎn)移到這些組織中,，因此可以重復(fù)使用,。作物在生長初期吸收的磷占總吸收量的60％-70％，而后者主要取決于體內(nèi)磷的運輸和再利用,。一般作物對磷的敏感期處于苗期,，特別是對于谷子粒較少的作物。通常,，磷肥的施用越早,，利用率越高，因此磷肥更適合用作種子肥料和基肥,。

　　磷缺乏對作物的光合作用,，呼吸作用和生物合成過程有影響，對代謝的影響將不可避免地反映在生長中,。在缺磷的早期,，葉子通常是暗綠色，許多一年生作物（例如玉米）的莖通常表現(xiàn)出典型的紫紅色癥狀,。從植物的外觀來看,，它們通常顯示出生長緩慢，植物矮小和結(jié)實狀況差,。不同的植物物種具有不同的磷缺乏癥狀,。作物缺磷的癥狀通常先出現(xiàn)在老葉子上。

　　磷肥過量時,，葉片肥厚而密集,，葉片顏色為深綠色。植株矮小,，節(jié)間太短,。出現(xiàn)明顯的生長受限癥狀。由于施用過量的磷肥,，繁殖器官通常會加速成熟過程,，從而導(dǎo)致營養(yǎng)體小,，莖葉生長受限以及產(chǎn)量降低。磷肥的過量施用還表現(xiàn)為植株地上部分的生長與根系之間的不平衡,，雖然地上部分的生長受到限制,，但根系發(fā)達，根量多而粗短,。此外,，還會出現(xiàn)葉用蔬菜的纖維素含量增加、煙草的燃燒性差等品質(zhì)下降的情況,。過量施用磷肥也會引起鋅,，錳和其他元素代謝紊亂，這通常會導(dǎo)致植物體內(nèi)鋅缺乏,。

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