蔬菜在種植過程中對土、肥,、水風(fēng)條件的要求很高,，并且每種蔬菜的生長發(fā)育特性也不相同，對土壤質(zhì)地等要求不一樣,，對蔬菜地的長期配肥方式都有區(qū)別,。通過培肥提高土壤肥力，調(diào)節(jié)酸堿度,，以滿足蔬菜生長發(fā)育的要求,。對菜地的要求是地面平整、土層深厚,、土質(zhì)肥沃,。

　　不同蔬菜由于生物學(xué)特性、栽培時間長短及收獲部位的不同，菜地要精耕細(xì)作用養(yǎng)結(jié)合,，對于土壤的相關(guān)性采用測土儀進(jìn)行測定,。對肥的需求不同，對土壤養(yǎng)分的吸收也不同,，同樣是葉菜類,，大白菜比香菜、菠菜需肥要多,，同樣是瓜類,，黃瓜對土壤養(yǎng)分要求比南瓜高得多。

　　同一種蔬菜的不同品種,，對肥料要求差異也很大,，根據(jù)不同蔬菜施肥的不同需求，做到有機肥與無機肥配合,，大量元素與微量元素合理配合,。增施有機肥，增加土壤有機質(zhì)含量,，改善土壤結(jié)構(gòu),，增強透氣性，保持土壤疏松,，提高土壤保水保肥能力,。

　　適當(dāng)深耕，在增施有機肥的基礎(chǔ)上提倡秋季適當(dāng)深耕,，增強土質(zhì)通透性,，提高土壤肥力，有利根系發(fā)育,，這是菜地土壤改良和培肥的基礎(chǔ),。通過測土儀對不同菜地的土壤質(zhì)量進(jìn)行測定，如果是砂性較大的土壤,，除了要增施有機肥外,，還需要添加一些河泥土，有利土壤營養(yǎng)的合理利用及恢復(fù)地力,。

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